هل يمكن زراعة الأرض الجدباء ( الجافة )؟
ابتكر المزارعون نظامين لزراعة المحاصيل على الأراضي قليلة الأمطار . ويسمى الأول الزراعة الجافة ، فتزرع المحاصيل على نصف مساحة الأرض ، ويحرث النصف الآخر حرثا عميقا قبل موسم المطر ، ويراح دون زراعة حتى إذا هطل المطر تسرب في التربة ولم يتبخر . وبعد عام كامل من امتصاص الماء الغالي ، يزرع النصف المراح بالمحاصيل ، بينما تحصد محاصيل النصف الآخر ، ثم يراح .
والنظام الثاني هو الري أو شق قنوات المياه من مصادره الوفيرة إلى الحقول العطشى . وقد حول الري مناطق كانت قاحلة – مثل وادي أمبريال بكاليفورنيا – إلى مزارع غنية . وعلى هذه الصفحات ، وهناك أشكال للري مختلفة ، فقد تمد أنابيب المياه من البحيرات البعيدة ، أو يقام سد على نهر لينشئ خلفه مصدرا للمياه .